Původní dispozice bytu v Dejvicích odpovídala potřebám dobře situované rodiny v době, kdy byl postaven dům – tedy na konci 19. století. Velkorysá dispozice obřího obývacího salonu a třech v řadě navazujících pokojů spojených dvoukřídlými dveřmi jako na zámku byla doplněna malinkou dvanáctimetrovou kuchyňkou a sousedícím, ještě menším pokojíkem pro služku.
Majitelka se svou rodinou prožila v bytě spokojené dětství, ale o generaci později a její vlastní velké rodině přestala dispozice vyhovovat. Bylo potřeba vytvořit nové srdce bytu – velkou kuchyni s jídelnou, kde se bude rodina scházet a žit.
Jako ideální řešení se ukázalo spojit původní kuchyni s pokojíkem pro služku a vytvořit tak jeden prostor, který pohodlně spojí funkce vaření i stolování. Do obývacího pokoje se kuchyně otevírá novými, symetricky umístěnými dvoukřídlými dveřmi, a navazuje tak důstojně na původní osový, skoro osmnáctimetrový průhled celým bytem.
Závan majitelům blízké japonské estetiky dodává kromě čistoty a jednoduchosti návrhu i netradiční formát obkladu, tzv. kit-kat tile.