Kdysi stálo o pár metrů níže vyhlášené řeznictví a uzenářství. Od devadesátých let na výpadovce z Poruby na Opavu, na místě zahrady, kde rostly brambory a pásly se kozy, stojí Restaurace U Jarošů, kterou v roce 1997 otevřeli potomci vyhlášeného pustkoveckého řezníka a uzenáře Jaroslava Kříbka. Jméno U Jarošů získala po třech Jarcích, kterým se tak mezi přáteli a doma říkalo.

Postarali jsme se o její moderní háv, který dal celému podniku nový elegantní a provzdušněný interiér. Hosté restauraci U Jarošů dlouho znali tak, že v ní byl modrý koberec a dřevem obložené stěny. Dnes už ze dřeva zbylo jen příjemné praskání v modrých kachlových kamnech. Jsou tu nové stoly, židle, vinotéka a plovoucí dřevěná podlaha. Dřevěný obklad na zdech nahradily z velké části na míru vyrobené čalouněné lavice. Rekonstrukce si vyžádala také nové rozvody elektřiny a samozřejmě také kvalitní svítidla.

Na stěnách je výmalba s použitím tradičního válečku a u vstupu najdete originální panel s věšáky, nesoucí odkaz na původní řeznictví s uzenářstvím. Interiér restaurace s prosklenou terasou má moderní a svěžejší design, působí lehce a vzdušně.

Autor návrhu: Ing. arch. David Kotek
Fotografie: Romana Benett