Zadáním investora bylo navrhnout nový interier hotelové resturace přiléhající k objektu hotelu Grand. V místě řešeného prostoru byla dříve zahradní restaurace, na kterou měl interier odkazovat. Restaurace měla sloužit jednak pro provoz hotelu, jako snídárna v dopoledních hodinách pro hotelové hosty a jednak dále během dne a večer jako samostatný provoz pro Brněnské hosty z „ulice“.

Kapacita je 130 hostů.

Dispozičně je prostor rozdělen do tří částí:

1. přední nízký prostor s velkorysým posuvným prosklením do ulice se sygnifikantním světelným objektem na stropě, utvořeným recyklací – repasí původních reflektorových svítidel poskládaných nově do kruhového obrazce s paprsčitými liniemi textilních kabelů a zavěšeným kruhovým květníkem s bujnou zelení nad centrálním velkým stolem .

2. hlavní vysoký prostor s pyramidálním zasklením, do jehož středu jsme umístili velké těleso baru( ráno sloužící jako snídaňový bufetový stůl) a nad něj jako zlatou korunu zavěsili dominantní levitující hmotu z rastru mosazných trubek .

3. malý půlkruhový intimní salonek s čelní stěnou provedenou ve zlaté stěrce, který byl arkýřem původní zahradní restaurace, před zastřešením zahrady v 70. letech. Přední nízký a hlavní vysoký prostor je podél jedné stěny propojen dlouhou čalouněnou lavicí a výrazným obložením stěny z vroubkovaného zelného skla. V tomto obložení jsou osazeny pásy černobílých fotek odkazující na zajímavá místa, osobnosti a události Moravské metropole.“